健康の大前提

令和8年9月17日

現代人は平均的に体温が低く、常温の３６、５度に達しない人が多いようです。そこで、体温を上げる食品として注目されたのがショウガ（生姜）でした。今やブームを巻きおこすほどによく知られています。ショウガは安いし、どこででも買えます。また、シロップやパウダー（写真）もあるので、そのノウハウは限りなく広いといえましょう。

人間の体は車のエンジンのように、常に温まった状態が理想です。冷えが万病のもととされるのは、その意味です。だから、冷えた場所に病気やがんが発生します。「心臓がん」という病名がないのは、心臓が常に鼓動して一定の温度を保っているからです。「体を温めると病気は治る！」は本当なのです。健康のためには、体重よりも体温を測りましょう。

現代人の体温が低い理由はいろいろありますが、体を冷やす夏野菜や南方の果物を一年中食していること、冷房で体を冷やす機会が多いこと、運動不足や代謝低下の人が多いこと、冷たい飲み物が多すぎることなどが考えられます。体温が低いと、血流も臓器も十分に機能しません。薄着や寒い所にいるから冷えるのではなく、冷えるような生活をするから低体温になるのです。

ショウガは漢方では「ショウキョウ」といい、多くの処方に用いられます。よく知られた葛根湯かっこんとうもその一つで、体温を上げて免疫を高めるので、寒気さむけや風邪の初期症状によく効きます。また、ショウガ紅茶も体温を上げる効果抜群なので、普段から愛飲するとよいでしょう。

私はショウガをすり下ろして冷蔵庫に常備し、いろいろな料理に薬膳やくぜんとして用いています。いま、青汁が流行はやっていますが、大麦若葉やケールは野菜不足を補いますが体を冷やします。豆乳や牛乳に混ぜてショウガパウダーを加えるとよいでしょう。とにかく、体温を上げることは、健康の大前提です。いろいろな工夫をして、ショウガを食用しましょう。ショウガがなければ「しょうがない！」のです。